超カンタンキッコーマンの豆乳プリン

小鍋に水50ccと砂糖、粉寒天を入れて煮溶かす。軽く沸騰させる。

沸騰したらすぐ豆乳を加える。そのまま中火で全体をよく混ぜ、沸騰直前に火を止める。

耐熱のプリンカップに分けて入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やす。

最初に足すと良いモノ:コーヒー味ならインスタントコーヒー大さじ半分、ココアやチョコレートなら無糖ココア大さじ1。

最初に足すと良いモノ:白桃や巨峰にはレモン汁とシェリー酒小さじ1。マロンにはラム酒小さじ1など。お試しあれ！