✲本格デコレーションケーキ✲

オーブンを180℃に予熱しておく。
型にクッキングシートを側面と底に敷いておく。

卵と砂糖をハンドミキサーでたてる(低速できめ細かくする)

薄力粉を一気に入れて混ぜる

型に生地を入れる。(のの字を書くように)

170℃で25分→160℃で10分焼く。

ホイップクリームの材料をボウルにいれてハンドミキサーで7分立てにして冷蔵庫に入れておく。

スポンジのかたい方にリキュールを塗る。

ケーキに塗る分（半分強）を10分立てにする。

クリームをスポンジの真ん中に置いて広げて果物→クリームを並行になるように広げる。

クリームを全体に塗っていく。（隙間を埋めるように）

塗るコツはこんな感じです。カドをしっかり作るのが本格的な仕上がりにするポイントです。

残りのクリームを9分立てにして絞り袋に入れて絞る。トッピングを飾って完成です。