色々な塩で！豚バラのコロコロシソ焼き

1 シソを粗みじん切りにしましょう)

2 豚バラを一口大にカット(脂があるからすごく小さくなります。本当に大きめで)

4 フライパンをカンカンに熱くしてからお肉を入れて下さい。(お肉から脂が出るから油は入れないで！)

5 必ず！火を消してからシソを入れてフライパンをふってシソを豚バラに絡めて下さいね。

今回は、マグマ塩とトリュフ塩で頂きました！