濃厚☆ごまごま焼きそば

しょうがはみじん切りに、キャベツ以外の野菜は細めの短冊切りに、キャベツは適当な大きさに切っておく。

フライパンにごま油をしき、しょうがと長ネギをいれて少し炒め、玉ねぎ・にんじん・大根も加えてさらに炒める。ある程度いたまったらキャベツも加える。

麺をくわえてさらに１分ほど炒め火を止め、中華だしの素・練り胡麻・豆板醤を加えて混ぜる。