☆すぐ出来るサラダうどん☆の画像

Description

暑くなると 素麺に走りがちですがお野菜もお肉も摂りたいですよね(*^^*)

材料 (2人分)

2玉
2~3本
大さじ1
1本
1/2個
1/2パック
1/2パック
めんつゆ
お好みのものを適量
*お好みで
  ・マヨネーズ
  ・わさび

作り方

  1. 1

    酒を入れたお湯でささみを茹でて さいておく。
    (茹でたお湯は味を足してスープに使えます!)

  2. 2

    きゅうりは千切りにし、トマトはくし切り、カイワレは根を切り落とす。

  3. 3

    うどんを茹で 冷水で洗い冷ます。

  4. 4

    うどんの上に材料をおき、めんつゆをかけるだけ。
    お好みで わさび、マヨネーズを加えて!

コツ・ポイント

私 個人的には茹で麺より乾麺か、冷凍うどんの方がコシがあって美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

食欲がないときに食べやすいものをと思って~(^-^)v
レシピID : 3293108 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/13

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