オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめん

オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめんの画像

Description

夏に負けないねばねば食材で、さっぱりおいしいそうめんを食べましょう♪

材料 (2人分)

2把
100g
約5cm(100g)
8本
1本
ハウス 冷しゃぶノンオイルドレッシング<レモンおろし醤油>
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ハウス 「冷しゃぶノンオイルドレッシング<レモンおろし醤油>」を使います。

  2. 2

    豚肉はさっとゆでて水に取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    長芋は皮をむき7~8mmの角切りにして、酢水(分量外)にさらし、水気をきる。

  4. 4

    オクラはさっとゆでて小口切りにする。みょうがは半分に切り、斜め薄切りにする。

  5. 5

    そうめんをゆでて流水にさらしよくもみ洗いする。しっかりと水切りをして器に盛る。

  6. 6

    豚肉、長芋、オクラ、たくあん、みょうがをのせ、冷しゃぶドレッシングをよく振ってかける。

コツ・ポイント

*納豆をのせてもおいしい。

このレシピの生い立ち

*暑いと冷たいそうめんだけで済ませてしまいますが、それでは栄養のバランスが崩れがち。ねばねば食材と豚肉を、さっぱりした冷しゃぶドレッシング<レモンおろし醤油>とあわせて、食感の違いも楽しめる、夏に負けないおいしいそうめんに☆
レシピID : 3294553 公開日 : 15/07/14 更新日 : 21/05/28

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