コーンクリームコロッケ丼の画像

Description

絶対美味しい (≫∪≪♪ふわッとろッ~チーズ卵でとじたコロッケ丼 冷凍食品活用でパパっとできちゃいます!

材料 (2人分)

冷凍食品コーンクリームコロッケ
6個
冷凍食品 グリーンピース
大匙1(15~20粒)
1個(中150㌘程度)
●めんつゆ(3倍濃縮)+水
大匙2+100ml
●みりん
大匙1
320㌘

作り方

  1. 1

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    冷凍コロッケを製品の記載通りトースターまたはレンジで加熱し始めます(このレシピではトースター加熱おすすめです)

  2. 2

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    小さめのフライパンに●を入れ大体3㌢角に切った玉葱を入れ強火で加熱し沸騰させ、みりんのアルコールを飛ばし中火にします。

  3. 3

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    玉葱が柔らかくなったら①のコロッケを入れます。卵を溶きチーズを入れ卵液を用意します。

  4. 4

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    卵液をぐるりとまわし入れ(一ヶ所にドボっと入れないでね)凍ったままのグリーンピースを散らし1分加熱

  5. 5

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    ④蓋をして火を止め1分~1分30秒蒸し(時間は参考記載です)卵をお好み状態に固めて下さい。

  6. 6

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    器にご飯1/2量づつ盛り⑤を1/2量づつ乗せます。

コツ・ポイント

工程②・③では長く煮すぎないようにね
   濃い味になってしまいます。

このレシピの生い立ち

ず~っと前の子供の頃、母の作ってくれたお弁当にも時々参加してた大好きだった「コーンクリームコロッケ」を使って至福のコロッケ丼作りました。
レシピID : 3294873 公開日 : 15/07/19 更新日 : 23/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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イシス女神
ずっと温めてたレシピ♡至福の時です!ドリアみたいよ!ゴチそうさま

人参+優し色ふわふわ美味し至福の1番れぽ♡嬉しー♥大感謝