フルーティミネストローネ

　じゃがいもは1.5cm角、人参、タマネギは１cm角、ウインナーは5mm程度の輪切りにする

ポリフェノールプラス１袋を、袋ごと水につけて解凍し、水70ccを加えブレンダーで混ぜる。

鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが立ったら、1を入れて炒める。

4に2と☆の材料を入れ、とろみがつくまで煮る。味を見て、濃ければ少量水を足す。(分量外)

塩とブラックペッパーで味を整え、好みの濃さまで煮詰めて完成。