鶏胸肉の味噌漬け焼き
Description
がっつり食べたい時にオススメです♪
材料
(3〜4人分)
1枚
◯味噌
大さじ1
◯酒
大さじ2
◯醤油
大さじ1/2
◯蜂蜜(無ければ砂糖)
大さじ1
◯しょうがチューブ
2〜3cm
◯にんにくチューブ
2〜3cm
◯塩
適量
オリーブオイル(無ければサラダ油)
適量
作り方
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1
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鶏胸肉を適当な大きさに切ります。
皮はあっても無くても大丈夫なのでお好みでどうぞ。
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2
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密閉出来る袋か容器に、◯を全部入れて混ぜ合わせたら、切った鶏胸肉を入れて、冷蔵庫で1日漬けておきます。
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3
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フライパンでオリーブオイルを熱し、漬けた鶏胸肉を焼きます。
片面焼いたらひっくり返し、残った漬け汁を加えてください。
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4
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フライパンにフタをして、中までしっかりと火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
漬ける時は全体に満遍なく漬かるようにしてください。
焼く時に火加減が強いと焦げちゃいますので、ご注意ください。
焼く時に火加減が強いと焦げちゃいますので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で何か出来ないかと思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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