えのき茸の佃煮
sachi825
作り方
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1
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えのき茸の石づきを落とし、2㎝幅にカットする
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3
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白いりごまを加えて全体を混ぜ合わせて火を止め、粗熱が取れたら保存容器に移して、冷蔵庫で保存する
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4
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椎茸のえのき茸の佃煮チーズ焼き（レシピID : 3296681）
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ごはんのお供にも♪
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6
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冷奴のトッピングにしても美味です♪
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2015/08/19「エノキ」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
難しいことはありませんが、弱火でコトコト煮詰めます（焦がさないように！）
このレシピの生い立ち
えのき茸が安かったので、保存用に佃煮にしました♪
sachi825
