～ぴらぴらフライドきんぴらごぼう～
子りんご。
作り方
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1
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こぼうは土をきれいに洗い落とす。皮をむかずにそのままピーラーうすく削る。にんじんも同様に。
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2
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ポリ袋に1と小麦粉をいれよくふって混ぜ合わせる。空気をパンパンにしてシェイク！
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3
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フライパンに揚げ油を1センチくらいにしてカリっとするまで揚げる。多すぎる場合は二回くらいにわける。
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4
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熱いうちに塩をまぶして、できあがり～。
ごはんにかけてふりかけ風
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コツ・ポイント
揚げるときは温度か高すぎるとこげやすいので注意してください
このレシピの生い立ち
こどもにこぼうをたべさせたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
子りんご。
