大豆とひじきの煮物
たぁくん嫁★
作り方
-
-
1
-
ひじきを水に戻し、人参は太めの千切りにする。
-
-
-
2
-
鍋に油を熱し、ひじき・人参・油揚げ・大豆の順に入れて炒める。
-
-
-
3
-
砂糖以外の調味料と水を入れて煮込む。
-
-
-
4
-
煮汁が半分くらいまで減ったら、砂糖を加えてさらに煮汁が無くなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
砂糖をはちみつに変えても。その場合は大さじ１くらい。
このレシピの生い立ち
常備菜として、何かしらのレシピを見ながらたまに作るので、我が家に合った味付けの分量を量ってみました！
たぁくん嫁★
