簡単！和風な怪味ソース

Name: 簡単！和風な怪味ソース
Ingredients: オイスターソース 小さじ2; 減塩醤油 小さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 酢 小さじ1; ゆず汁 小さじ1; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1; しょうが(チューブ) 小さじ1; わさび(チューブ) 小さじ1

Description

ラストわさびが良い味出します♪

だんどり亭

材料

オイスターソース

小さじ2

減塩醤油

小さじ2

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

酢

小さじ1

ゆず汁

小さじ1

鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ1

しょうが(チューブ)

小さじ1

わさび(チューブ)

小さじ1

作り方

1

わさび以外の調味料を混ぜて火にかけアルコールを飛ばす
冷ましてわさびを混ぜたら完成

コツ・ポイント

酒、みりんともアルコールが入っているものを使用

このレシピの生い立ち

自家製チンジャオロースーソースをもとに作りました
これで漬けタレ、掛けタレ　両方ＯＫ

レシピID : 3298173 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/16

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簡単！和風な怪味ソース

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材料

作り方

1

コツ・ポイント

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