豆乳と梅酒の実ケーキ♪中フライパン

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Description

混ぜて焼くだけ手間いらず

材料

20g
砂糖(三温糖)
80g
10g(小さじ2でも可)
梅酒の実
4個
10cc
190cc
サラダオイル
大匙1

作り方

  1. 1

    梅酒の実の種を取り除いて荒みじん切りにする

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーを先にボールで混ぜる。

  3. 3

    2に1と梅酒、豆乳、サラダオイルを入れて混ぜる。

  4. 4

    中フライパンにクッキングシートまたは純正の丸い紙を敷いて、3を均等に入れ、ケーキモード(普)で焼く。

コツ・ポイント

具は、合いそうならなんでもいい。砂糖も60gでもOKだった。

このレシピの生い立ち

ベジタリアンもどきなので、卵を使わないケーキを作りたかった。
レシピID : 3298511 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/09/11

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