オレンジとチョコのセミフレッドの画像

Description

冷たくてふわふわしてて不思議な食感。
アイスクリームのようなケーキなようなお菓子

材料 (6人分)

オレンジピール
50g

作り方

  1. 1

    写真

    マスカルポーネ、チョコチップ、オレンジピールを混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ゼラチンをお湯大さじ1で溶かす。

  3. 3

    写真

    生クリームを8分立てさせる。

  4. 4

    写真

    全てを混ぜ合わせ型に入れる。
    冷蔵庫で冷やし固まったら完成。

コツ・ポイント

凍らしすぎたら常温で少し溶かしましょう。

このレシピの生い立ち

イタリア料理の勉強中。
レシピID : 3298601 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆kiyomin☆
オレオとナッツ入りで作りました。アイスのようなケーキのような不思議な食感に感動〜♫おしゃれだしすごく美味しかったです♪