簡単アップルパイ!の画像

Description

甘過ぎなくて簡単です!
洗い物も最小限に(^^)

材料 (4個分)

1個
砂糖
大さじ2
☆バター
大さじ1
☆シナモン(あれば)
3〜4滴
1袋(2枚入り)
1個

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き、いちょう切りしてから
    小さめの一口サイズに切る。

  2. 2

    りんごを砂糖とフライパンに入れ、焦げない様に弱火中火で炒める。
    りんごの周りがポロポロになって来たら火を止める。

  3. 3

    写真

    ☆を入れたら余熱で溶けるまで混ぜる。

    粗熱が取れるまで放置し、
    冷めたらパイシートを取り出す。

  4. 4

    オーブンを210℃で予熱

    パイシートが常温に戻って来たら崩れないように2枚とも4分割。

  5. 5

    8枚になったシートの4枚に縦に切り込み。
    残りの4枚の真ん中にりんごを乗せる。
    りんごが余っても入れ過ぎないで。

  6. 6

    写真

    りんごを乗せたシートの上から切り込みを入れたシートを被せ、
    周りをフォークでしっかり抑える。

  7. 7

    全体に卵黄を刷毛で塗り、余熱の終わったオーブンで210℃で10分。

    温度を下げて180℃で15分。

  8. 8

    火傷に注意して完成!

コツ・ポイント

りんごの種類によっては炒めてもボロボロになりません。
その場合は砂糖が溶けて汁気が無くなれば火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

パイ作りにハマり、覚書。
レシピID : 3299035 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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