チキンソテー☆レモンバター醤油ソース
Description
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆パリッとした皮目と、しっとり柔らかでジューシー！レモンソースでさっぱり！
sachi825
材料
（２人分）
2枚
岩塩&ブラックペッパー
適量
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ソース
酒
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
レモン汁
大さじ1杯
バター
大さじ1杯
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付け合わせの野菜（お好みで）
2枚
人参グラッセ（レシピID : 2513757 ）
２人分
作り方
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1
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鶏もも肉に付いてる余分な脂肪を取り除き、皮目にフォークで穴を開け、岩塩&ブラックペパーを振っておく
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3
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フタを外してひっくり返し、片面も焼き色をつけ、付け合わせの野菜を盛り付けたお皿にのせる
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4
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余分な油やアクを取り除き、ソースの調味料を加えて、ふつふつと加熱したら、3の鶏肉にかけて、出来上がり！
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5
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『レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』（ レシピID:3332837 ）
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6
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『焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー』（ レシピID : 4031854 ）
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7
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2015/08/18「レモンバターソース」の人気検索で10位になりました♪
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8
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2016/05/15「鶏もも肉」のカテゴリに掲載されました♪
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9
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2016/11/20「話題のレシピ」入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪
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10
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2017/02/10「レモンバター」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
レモンソースでさっぱりとしたお肉に、甘い付け合わせの人参グラッセがよく合います♪
このレシピの生い立ち
もも肉に合わせて、レモンの効いたさっぱりソースにしてみました♪
sachi825
