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レシピID :329999
おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ
ほんのりした甘さ＆だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさ♡つくれぽ１００人ありがとうございます！
材料
ごぼう
１本半
すりごま
大さじ２
◎酢
大さじ３
◎みりん
大さじ２
◎砂糖
大さじ１
◎薄口醤油
小さじ１
◎だしの素
小さじ１／３
◎塩
少々
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△水５cup（１０００cc) 鍋用
■
△酢大さじ２ 鍋用
■
★水３cup(６００cc) ボウル用
■
★酢大さじ３ ボウル用
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1
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ボウルに★を入れ酢水を作っておく。包丁の背でゴボウの皮をそぎ落とす。そぎ落とした所から順にボウルに入るくらいの長さに適当に切り１のボウルに入れていく（色が変わるので素早く）。
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2
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ゴボウを５ｃｍ長さに切りさらに縦４等分に切る。 鍋に△を入れフタをして火にかける。沸騰したらゴボウを入れまたフタをして火にかけ再度沸騰してから３分茹でたら火からおろしザルに上げる（ずっと強火）。
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3
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フライパンにゴボウと◎を入れ火にかける（強火）。汁気がなくなる手前ですりゴマを入れ軽く混ぜたら出来上がり♪
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4
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２０１０．５．２7
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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5
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２０１２．２．３ １００人の方に作っていただき２度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
131件
(112人)
はじめまして♡リピ＆鉄板だなんてめちゃくちゃ嬉♪ありがとう！
はじめまして♡嬉しいコメありがとう！嬉♪これから仲良くしてね
はじめまして♡最高美味しいだなんて究極に嬉しい！ありがとう♪
早速リピしてもらえてめちゃくちゃ嬉♡気にいっててくれて幸せ♪
止まらないだなんてとっても嬉しいです！今年も仲良くしてね♡
はじめまして♡うわぁ！気にいってもらえて嬉しい♪ありがとう♡
はじめまして♡素敵な１品だなんて嬉しすぎです！ありがとう～♡
はじめまして♡美味しい＆大好きだなんて幸せだよぉ！ありがと♪
お弁当にも入れてくれるなんて嬉しいなぁ♡美味しそ＆ありがと♡
お久しぶりです♪またレシピお試し＆リピ宣言嬉♡ありがとう～♡
はじめまして♡素敵な食卓に加えてもらえ嬉♪これから宜しくね♡
またまた作ってくれてありがとう～♪お祝いもめちゃ嬉しいよぉ♡
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PCの前で小躍りしてる、かなり怪しいオンナです。
こんにちは。
『おせちにも✿ポリポリたたきゴボウ』、
さっぱりポリポリ美味し、ご馳走さまでした。
れぽの30文字って、本当に難しくて（笑）
いいんです！
京のほっこり味は、薄口とか白だしとか
そのままで、いいんです！！
コチラ（関東在住）でも、薄口売ってるですよ。
たまたまオット実家付近のスーパーで買ったのが、
濃口（新潟なので、致し方なし？）だったため
使い切るまでは、ガマンガマン状態で（爆）
オットも、コチラに就職しましたので
濃イイ味付けでなくても大丈夫に育ってくれてて
『おせちにも✿ポリポリたたきゴボウ』さん
そりゃもー、取り合いですっ！
美味しいレシピ（ブッキーでも作れるたもの）
ごちそうさまでした。感謝
またまた遊びに来てもらえてコメント残してもらえてすっつかり嬉しくなっちゃって 小躍りしながら花男再放送観ているこちらこそ怪しい女です＾＾ こんにちわ！
このレシピにまたまた嬉しいつくレポをありがとうございました！
コメント書く文字数が少なくて難しいのよくわかります！
私もいつも悩んじゃいます（笑）
関東でも薄口売ってるんですね！
旦那さまにも気に入ってもらえて嬉しい♪
取り合いだなんてこんなに嬉しいホメ言葉はありません♡
また気に入っていただけて良かった～♡
私もブッキーです＾＾
キャラ弁とか絶対作れないもの（笑）
たたきごぼう、だ~~い好き♪
すみませんが、「2」の工程を教えてください。
あけましておめでとうございます♡
今 見てみたら びっくり！！！
１から３に飛んでるみたいに見えますね！！！
間違いです～！！！ ３の工程が本当は２の工程です（涙）
なのでこのままの作り方で大丈夫です♪
工程の数字 直しておきました（笑）
そして遅くなりましたがあけましておめでとうございます！
先日はキッチンに遊びに来てくださってありがとうございました＾＾
このゴボウレシピに出会えてほんっとに感謝してます↑
旦那様も大喜びで、勝手に今後我が家の定番御節の一品にしたいと思ってます☆
それではまた時間の許すときに遊びに来させてください＾＾
毎日寒いですが、風邪など引かれませんように。
素敵な年明けをお過ごしください♪
あけましておめでとうございます♡
こちらこそ早速キッチンに遊びに来てくださってありがとうございます！
先日はこちらのレシピに嬉しい嬉しいつくれぽを本当にありがとうございましたぁヾ(〃^∇^)ﾉ
ご主人様のお口にも合って定番にしていただけるだなんて幸せです！！！！！
また是非是非遊びにいらしてくださいね♡
待ってます♡
またまた１００人話題入りおめでとうヾ(〃^∇^)ﾉ
すごい、スゴーーい！！！！
2日連続で嬉しい事があったねぇ♡
そして、奇跡的にトップの話題入り画面に私達並んでるよ（笑
なかなか見れないもんね〜♡嬉
ちょっと急いで、掲載しちゃったし私…( ´艸｀)
週末、100人の和風パスタにお祝いレポ送るからね〜♫
また食べたくて食べたくて♡ウキウキ♡
それでは、また遊びに来るね☆
こちらこそまたまたお祝いに駆けつけてくれてありがとうヽ(^◇^*)/
いつもすっごくすっごく嬉しいよぉ♡
そしてそしてほんとだー！！！！！
今 話題入りのバックナンバー確認したら私の次にさっちゃんが載ってる～！！！！！
これは奇跡だー♡♡♡♡♡
ちょっと急いで掲載してくれたなんて きゅんとしちゃった( ´艸｀)
和風パスタにお祝いれぽ届けてくれるだなんて感激だよぉ！
楽しみに楽しみに待ってるー♡
初めましてアメノファスです。先ほどは遊びに来てくださってありがとうございました！
おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ、激ウマでした～。ダーのお弁当に入れて、後はなんと私一人でかりぽり食べました。
美味～、本当に美味しかったぁ。さすが100れぽ♪のレシピですねー。こんな美味しいレシピを思いつくとはすごいぞ！
これを機に仲良くだなんて、いいのかしら。私、もうそんなに若くないの。うふ（笑） あ、そろそろ14時半、カノジョを迎えに行って来なくっちゃ。＾皿＾
他のレシピも参考にさせてください♪ではでは、良い1日を！
こちらこそ早速遊びに来てくださってありがとうございます～ヾ(〃^∇^)ﾉ
今日はこちらのレシピに素敵なつくれぽを届けてくださってありがとうございました♡
美味しいって言ってもらえて お弁当にも入れてもらえてすっごくすっごく嬉しいです♪
これから是非是非仲良くしてくださいね♡
良かったらまた遊びにいらしてください♡