TVノンストップで紹介紅茶キノコソース
作り方
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1
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人参をピーラーでむいて、オリーブオイルと塩胡椒でさっと炒める
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2
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舞茸も同じように炒める
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3
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ミキサーに☆の材料をいれて回す。
人参、ソース、舞茸の順に盛り付け
他の野菜でもオッケーです。
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コツ・ポイント
人参は炒めすぎないように。
歯応えと酵素を残してね。
歯応えと酵素を残してね。
このレシピの生い立ち
子供が使った残り人参を利用して
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人参をピーラーでむいて、オリーブオイルと塩胡椒でさっと炒める
舞茸も同じように炒める
ミキサーに☆の材料をいれて回す。
人参、ソース、舞茸の順に盛り付け
他の野菜でもオッケーです。