味付き湯豆腐

調味料、水、切った豆腐を鍋に入れて弱火で温める。

フツフツして、あったまるまでずっと弱火。味は味見してお好みの味に。

お皿に豆腐、ネギ、とろろを盛って、だしをたっぷりかける。