わらび餅のパウンドケーキ
とぉとぉろぉ～
作り方
-
-
2
-
(準備)
★をビニール袋に入れて
均一になるようにふっておく
-
-
-
3
-
(準備)
わらび餅にきな粉(分量外)を
まぶしておく
-
-
-
4
-
バターに砂糖を加え
白っぽくなるまで混ぜる
-
-
-
5
-
■たまごを1コ加えて混ぜる
■残りの3コも1コずつ加え
その都度しっかり混ぜる
■牛乳を加えて混ぜる
-
-
-
6
-
✱もし分離したら…✱
粉を少し加えて
ハンドミキサーで混ぜる
-
-
-
7
-
粉を加えゴムベラで混ぜる
-
-
-
8
-
■生地→わらび餅→生地
→わらび餅→生地
の順に型に入れる(写真左側)
■ゴムベラで真ん中をくぼませる(写真右側)
-
-
-
9
-
170℃のオーブンで
40分焼く
-
-
-
10
-
焼けたら型から出して
熱いうちにラップで包む
-
-
-
11
-
1カットの断面。
透きとおってる!!
-
コツ・ポイント
■バターはケーキ用マーガリンでも◎
■お砂糖は控えめの分量です。
お好みで黒蜜をかけて食べても美味しいです。
■お砂糖は控えめの分量です。
お好みで黒蜜をかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるきな粉のパウンドケーキに
わらび餅を入れたら美味しいのでは!?
と、ひらめいて作ってみました。
わらび餅を入れたら美味しいのでは!?
と、ひらめいて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
とぉとぉろぉ～
