すき焼きのたれde和風ロコモコ☆

半熟の目玉焼きを作っておく。

玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、ラップをしてレンジで1分チンする。

玉ねぎが冷めたら他の材料を全て入れ、粘りが出るまでよくこね、成型して焼く。

丼にごはんを盛り、レタスを敷き、ハンバーグをのせる。

ハンバーグを焼いたフライパンに、すき焼きのたれ、水、片栗粉をよく混ぜてから火にかけ、沸騰したら火を止める。

ソースをハンバーグと全体にかけ、目玉焼き、トマト、大葉をのせて完成！