玉ねぎと豚肉の簡単焼き
作り方
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1
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たまねぎは、繊維にさからって食べやすく切り、豚肉はスジ切りし、ラップでくるんで、叩いて伸ばします。
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2
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フライパンに、油を熱し豚肉から焼いて、焦げ目がついたら、取り出します。(余熱で中まで通すので、とりあえず取り出します)
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3
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フライパンの残った油で、たまねぎが茶色くなるまで炒めます。塩コショー少々してください。
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4
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そこに、豚肉を汁ごと戻して★を入れて、出来上がりです。皿に盛ったら豚肉に黒コショーをかけます。
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コツ・ポイント
最後に黒コショウかけて食べるのがミソです。
このレシピの生い立ち
たまねぎたっぷり食べれるので、一石二鳥!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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