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糖質制限でも食べれるズッキーニの豚肉巻き

糖質制限でも食べれるズッキーニの豚肉巻きの画像

Description

糖質低めの野菜の一つズッキーニを豚バラ薄切り肉を巻いて塩コショウするだけで美味い一品が出来上がります。全糖質3.3g。

材料 （二〜三人分）

豚バラ薄切り肉
300g(糖質0.3g)
ズッキーニ
1本(糖質3g)
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを横に4等分してから拍子切りにする

  2. 2

    写真

    豚バラ薄切り肉をズッキーニに巻く

  3. 3

    写真

    フライパンに入れ、中火で焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、ひっくり返し、強火で反対側もカリッと焼き、しっかり油を落とせば出来上がり！

    ※油はいっぱい出ます

コツ・ポイント

しっかり焼いて、大量に油を落とすことで油っぽさがなくなります。
片栗粉とかなしでもしっかり豚肉がズッキーニにくっつきます。

このレシピの生い立ち

ズッキーニが安売りの時作りたくなる一品。巻いて塩コショウするだけで、糖質の高い調味料を使わなくてもしっかり濃く、満足感がしっかり得られます。いつも作るけどこんなに糖質低いとは！
レシピID : 3302491 公開日 : 15/08/23 更新日 : 16/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2017年8月1日
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mary0508
みんな大好きズッキーニの豚肉巻き！あっという間に無くなっちゃう

つくれぽ、ありがとう！綺麗に並んでますね。おいしそう。

2017年5月17日
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もきち☆
食べ応えもあり美味しかったです！！リピしたいです☆

そうそう、しっかり食べた感ありますよね。つくれぽありがとう！

2017年4月6日
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chaki58
お弁当のおかず&常備菜として♬さっぱり美味しくできました！

つくれぽありがとう。超簡単で豚がいい味だしますでしょ？

2016年9月16日
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うんたん1222
ナスとアスパラもいれてみました☆糖質オフだし美味しい！

バラエティがあって綺麗ですね。つくれぽ、ありがとう！

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おかしなまちおか
糖質制限でも食べれるズッキーニの豚肉巻き
by おかしなまちおか