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簡単☆厚揚げと大根の煮物

簡単☆厚揚げと大根の煮物の画像

Description

あともう一品欲しいなって時に材料２個で作れます( ´ ▽ ` )大根薄いから煮えるの早いです！お弁当の一品にも♡

材料 （4~5人分）

大根
輪切り1cm圧8枚
厚揚げ
1パック
水
1カップ
醤油☆
おたま1
料理酒☆
1周w
みりん☆
1周w
三温糖(白砂糖でも○)☆
小さじ3

作り方

  1. 1

    まずささっと下準備!!
    1.大根大体1cmの厚さに切り皮を切って8枚位用意する
    2.厚揚げ油切りしとく

  2. 2

    3.厚揚げは厚いままでもさらにスライスしてもOK！好きな大きさに切っておく

  3. 3

    鍋に1カップ水を入れ、火を入れる。☆の調味料すべて入れ、大根をいれアルミ箔をかぶせて蓋をする。弱中火で10~15分位煮る

  4. 4

    煮てるときチラ見しながら焦げないように!!大根がやわらかくなったら油抜きした厚揚げを入れ、さらに5分位煮る

  5. 5

    写真

    厚揚げにも調味料液がしみてそうになったら出来上がり！

コツ・ポイント

お弁当にも入れたかったから味濃い目です。薄味は、おでんの素使ってみてください！めちゃくちゃうまいです！出汁煮みたくなりますよ！
お試しあれ(‾∀‾)

このレシピの生い立ち

翌日のお弁当にも入れたい煮物を考え大根だけにしようかと思ったのですが冷蔵庫に厚揚げ発見!!一緒に煮てみました٩(ˊᗜˋ*)و
レシピID : 3302754 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2017年2月6日
写真
優駿蓮ママ
子供達にも好評で、義理の父母にも誉められました(^o^)

ひゃ〜☆味染みててうまそっ♬大根食べたい!厚揚げ食べたい!

2016年3月2日
写真
クックMTVW7O☆
おいしくできました。 ありがとうございました（≧∇≦）

レポありがとう♪わぁー！ホカホカしてる！うまそっ！食べたい！

2016年2月12日
写真
クックMTVW7O☆
おいしくできました。 ありがとうございました（≧∇≦）

レポありがとう(^^)味染みててうまそっ！食べたいです！

2016年1月29日
写真
プラヤム
超簡単に美味しく作れました☆ご馳走さまでした(^-^)

レポありがとう!!ホクホクしてておいしそ～!!染みてる～♪

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ぐみぢん
簡単☆厚揚げと大根の煮物
by ぐみぢん