おつまみ！あの店の生ハムアボカド温玉隠し
もちっと美佳さん
作り方
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1
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材料はこちら！
と、調味料です。
※アボカドは握って
柔らかく熟れてるのが◎
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2
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アボカドを取り出し
スプーンで1cm角
ぐらいに細かくする。
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3
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マヨネーズと醤油を
混ぜます。
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4
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少し熱いぐらいの
お湯にサッと通した
ライスペーパーに
生ハムを2枚、
アボカドを乗せ、
真ん中にくぼみを作る。
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5
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くぼみに温玉を入れ
その上に生ハム1枚を
かぶせる。
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6
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パタンパタンと
4方向を中心に
ギュッと引っ張るように
キッチリと包んだら…
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7
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完成です！
ナイフとフォークで
割って、温玉と絡めて
お召し上がりください！
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コツ・ポイント
混ぜて包むだけ！
包むときに温玉割らないように
お気をつけくださいませ！
包むときに温玉割らないように
お気をつけくださいませ！
このレシピの生い立ち
あるお店で食べた味が素晴らしすぎて
家でも作れないかと作ったものです！
家でも作れないかと作ったものです！
もちっと美佳さん
