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Description

かなりもう危なかったレタスと、ずっと水につけて残しといた豆腐が、今日を逃したらもういのちがないと思い、使いました。

材料 (1人分)

余ってた分
半丁
1個
ひとりぶん
塩・コショウ
適宜
だしの素
大さじ1くらい?

作り方

  1. 1

    ベーコンを適当に切って、レタスもざくざく適当に切る。

  2. 2

    ベーコン炒めて、炒まったらレタスも入れて軽く炒める。

  3. 3

    豆腐を手でぐちゃぐちゃと崩しながら入れて、混ぜて全体に火を通す。

  4. 4

    塩・コショウとだしの素で味付けして、最後にとき卵を全体に入れて、ちょっと火を通して、完成。ごはんをもって、上にどばっとかける。

コツ・ポイント

丼にしたのはただめんどくさかったから・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 33067 公開日 : 01/10/27 更新日 : 04/02/22

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