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さっぱり♪手羽元の酢醤油煮

さっぱり♪手羽元の酢醤油煮の画像

Description

酢醤油で煮込んでるのでさっぱり♪でも暑いときにはガッツリ食べて体力つけなきゃね(^^)b

材料 （3~4人分）

手羽元
500~600g
○水
150cc
○酢
120cc
○醤油
大さじ3と1/3
○酒
大さじ1と2/3
にんにく
2かけ
卵
お好みで2個
ブロッコリー
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは薄切りにします

  2. 2

    卵とブロッコリーはそれぞれ茹でておきます

  3. 3

    鍋に○印と1のにんにくを入れ、煮たたせます

  4. 4

    写真

    手羽元を重ならないように並べて入れ、落し蓋をして弱火で煮込みます

  5. 5

    途中で裏返し中まで火を通します

  6. 6

    写真

    ゆで卵を煮汁につけ、時々かえしながら全体に煮汁の色をつけます

  7. 7

    卵を縦に半分に切り、ブロッコリーと一緒に盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイント

鍋は手羽元が重ならないような、平たい鍋が良いです♪卵、ブロッコリーはなくても良いです

このレシピの生い立ち

友達の家に遊びに行ったときに、ご馳走してもらい、そのレシピを参考にアレンジしてみました！
レシピID : 3308501 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月23日
写真
ルナＰボール
さっぱり美味しかったです！夏場にピッタリですね♡

つくれぽ感謝です♪夏場にさっぱり！良いですよね(^^)b

2015年8月9日
初れぽ
写真
クックZSZU4O☆
ぐつぐつ( ^ω^ )お酢程よくさっぱり美味！甘くないのが好み♡

つくれぽ感謝です♪この時期さっぱりで良いですよね(^^)b

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( )
しゅら☆らぼん
さっぱり♪手羽元の酢醤油煮
by しゅら☆らぼん