簡単♪アヒージョ風をフライパンで♪

ジャガイモの皮をむいて一口大に切って、耐熱皿にラップしてあたためモードでチンして3分くらいそのままにしておきます。

キノコも一口大にします。大きめのフライパンにオリーブ油とおろしにんにくとクレージーソルトを入れて弱火で温めます。

にんにくの香りがしてきたらキノコとチンしたジャガイモを入れてオリーブ油が行き渡るように中火で炒め合わせます。