超!低糖質なクレープ♪
Description
【糖質制限のおやつ】小麦ファイバーを使った低糖質なクレープです。レンジで作るので簡単!小麦クレープぐらい美味しいですよ。
材料
(3枚分【全部で糖質2g以内】)
50g
小さじ3
小さじ3
オオバコダイエット
小さじ3
シュガーカット0液状
小さじ1
塩
ふたつまみ
★抹茶・純ココア
各小さじ1/3
★バニラエッセンス
適量
作り方
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1
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★以外の材料を手で混ぜます。まとまったら3等分にし、★を加え3種類の味にしました。
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2
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生地と棒の間にジップロックを挟みかなり薄く伸ばし、大きい丸い型で抜きます。型は厚紙でも作れます。
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3
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レンジで600w・10秒加熱し、取り出したら裏返ししておくと出来上がります。
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4
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クリチ&ココア&甘味でつくったスプレッドでミルクレープに。直径4cmの実験版です。不細工ですみません。
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コツ・ポイント
液体甘味料を入れると少し生地が緩くなりますが、同量のココアや抹茶の粉末を入れると安定します。
レンジで10秒はかなり薄い状態なので場合によっては15秒、20秒とかの可能性もあります。生で食べてお腹を壊したり食物繊維取りすぎには注意してね☆
レンジで10秒はかなり薄い状態なので場合によっては15秒、20秒とかの可能性もあります。生で食べてお腹を壊したり食物繊維取りすぎには注意してね☆
このレシピの生い立ち
(レシピID : 3307694)(レシピID : 3308105)を作った結果、ネチッとした食感がクレープだとモチモチという表現になるのでは?と思い作成。小麦粉クレープにも負けないモチモチで美味しいクレープになったと自画自賛しております。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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