豚肉と大根のオイスター鍋の画像

Description

豚肉の旨味とオイスターソースのコクが薄切りにした大根にしみ込んで美味しいです!

材料 (4人分)

1/2本
1束
1/2本
[鍋汁]
1,000ml
100ml
富士オイスターソース
大さじ5
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ1]
    大根は、皮をむき、ピーラーで縦剥きにし、水菜は、5cmの長さに切る。

  3. 3

    [下ごしらえ2]
    長ねぎは、斜め薄切りにし、豚肉は、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に、[鍋汁]調味料を全て入れ、一度沸騰させ、具材を入れアクを取る

  5. 5

    器に盛りつけ出来上がり。
    ※お好みで、とりわけお楽しみ下さい。辛味を加えてもGOOD。

コツ・ポイント

具材は、どんなものでもおいしいので、いろいろな組み合わせをお試しください!

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 3310364 公開日 : 15/11/26 更新日 : 16/10/05

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