万能常備おかず!色々使えるキノコの煮しめ

万能常備おかず!色々使えるキノコの煮しめの画像

Description

これさえ作っておけば、混ぜご飯に素麺にバラ寿司におかゆにと用途はいろいろ♪
作っておくと便利ですよ!

材料 (4人分)

きのこミックス(冷凍)
500g
↑の解凍汁+水
200ml
三温糖
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに凍ったままのきのこミックス(今回は椎茸・平茸・サケツバタケ・マッシュルーム)をフライパンに入れて火にかける

  2. 2

    ①が解けたら、その解けた汁と合わせて200mlになるように水を加えてフライパンに戻す

  3. 3

    三温糖・醤油・みりん・酒を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キノコミックスを安くて沢山手に入ったので、なにか常備おかずが出来ないかと思って考えて見ました
レシピID : 3311041 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たよぽん
フライパンから失礼します。 簡単で美味しかったです!

作っていただいて感謝しますo。.(´∇`○) つくレポ有難う

初れぽ
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新米ママの時短飯
これは便利!美味しかったです!

万能なので、作っておくと便利でしょd(ゝc_,・○)レポ感謝