NO塩分トマトドレッシングサラダの画像

Description

食塩・醤油などの塩分は使用してません。でも、美味しい!!腎臓病の方や塩分を気にされている方はぜひ!!

材料 (1人分)

レタスなどの野菜
30g
(ドレッシング)
にんにくすりおろし
1g
オリーブ油
1g
3g
赤ワイン
1g

作り方

  1. 1

    お好きな葉野菜を準備します。
    パプリカは薄くスライスします。

  2. 2

    トマト缶は裏ごししてすりつぶし種を取り除きます。

  3. 3

    2にニンニク以下の調味料を加えまぜます。酢とワインはワインビネガ-
    があれば代用できます。

  4. 4

    野菜に3のドレッシングをかけて、スライスしたパプリカを彩にのせます。

コツ・ポイント

お酢やニンニクは好みで量を調節してください。赤ワインは一度アルコールを飛ばして使用してもかまいません。

このレシピの生い立ち

スペイン料理のお店のサラダを透析患者様ように、塩分なしでアレンジしました。トマトはカリウムが高いですが、たった15gなので問題ない量です。
レシピID : 3311511 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/25

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