簡単練乳プリンの画像

Description

ミキサーで簡単練乳プリン

材料

300ml
1/2缶
4個
バニラエッセンス
数滴
キャラメル
砂糖
大4
大2

作り方

  1. 1

    牛乳、練乳、卵、バニラエッセンスは全部ミキサーで混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャラメルを作る。
    鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。鍋を動かしながら、焦げないように気をつけよう。

  3. 3

    キャラメルは熱いうちに型に流し込み均す。その上にプリン液を漉しながら流し込む。

  4. 4

    水を張った天板に型をのせ、アルミホイルをふわっとかぶせ、140度のオーブンで30分焼く。

  5. 5

    荒熱を取り、冷蔵庫で冷したら出来上がりです。

コツ・ポイント

・プリン液を流し込んだら、上にキッチンタオルを一枚のせ、手前にゆっくりひくように取ると泡が取れます。・練乳は1缶の半量を使っていますが、甘いのが苦手な方は練乳の量を減らして下さい。・焼き時間は調整して下さい。低温でじっくり焼くのがコツです

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれるプリンをアレンジしたものです。砂糖は入れず、練乳で甘さをだしています。ミキサーで材料を混ぜ合わせるだけ。簡単で濃厚なプリンができます。
レシピID : 3311661 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shinobusan
キャラメルなしですが、濃厚で、美味しかったです。リピッちゃいます

ありがとうございます!^^美味しそうに出来ましたね♪