白身魚甘酢あんかけ
Description
冷蔵庫の残り野菜の消費に!!
白ワインと共に♡
白ワインと共に♡
マルちゃんママ
材料
（２人分）
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白身魚(今回はカレイを５枚おろしで使用)
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冷蔵庫の野菜(ピーマン、ズッキーニ、ナス、たまねぎなど)
☆しょうゆ：さとう：酢：水
1：2：1：2
☆塩
少々
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水ときかたくりこ
しょうがみじんぎり
ひとかけ
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ごま油
作り方
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1
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白身魚に塩コショウして、小麦粉をまぶし、油でカラッとあげておく
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2
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フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りがたったらやさいを炒める。
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3
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☆の調味料を投入。ひと煮立ちさせる
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4
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火をとめ、水ときかたくりこを投入。
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5
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ごま油をさらっと投入
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コツ・ポイント
魚はカラッと
このレシピの生い立ち
旦那様が、魚をしっかり摂れますように…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルちゃんママ
