野菜たっぷり♥♡ひき肉オムレツの画像

Description

野菜たっぷりのオムレツです。
冷蔵庫に余ってる野菜でどうぞ♪

材料 (2人分)

100g
1/2個
1/5本
小1個
1/3袋
4個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
大さじ2
☆みりん
大さじ1/2
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    野菜はみじんきり。
    もやしは細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、肉を炒める。色が変わったら野菜(もやし以外)を入れて更に炒め、最後にもやしを入れ塩コショウで調味する。1度取り出す。

  3. 3

    卵に☆の材料を入れて混ぜ合わせ、フライパンで
    ②を包んでオムレツにしていく。

  4. 4

    好みでケチャップやお好みソース・ケチャップなどで召し上がれ^♪

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです。冷蔵庫の残りもので。
でも肉は少し入れてください。

このレシピの生い立ち

しまったぁ。ひき肉が少ししかない。
でもオムレツにしたい。。。で野菜たっぷりで♪
レシピID : 331209 公開日 : 07/02/15 更新日 : 07/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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みほきのこ
野菜たっぷりで美味しかった〜(^O^)
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mai
卵にもしっかり味がついてて家族にも好評でした★

好評いただけたみたいで嬉しいよ♪どうもありがと♪

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Bランチ★
冷蔵庫の余りモノも立派なメインおかずに変身しましたぁ♪旨々デス

余りものも包んでしまえば立派なおかずだよね!ありがと♪

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naoming
お野菜たっぷりが嬉しいな♪懐かしい味で美味しかったよ~♡

ハートマークかわいい♪野菜たっぷりがいいよね!ありがと♪