強力粉で簡単!さくふわバナナケーキ♡

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Description

準備時間は10分以内で、簡単に作れます!焼き立てを食べると外はさっくり、中はふわふわ♡朝食やおやつにどうぞ♪

材料 (15㎝丸型)

100g
砂糖
50g
1本
1個
サラダ油
大さじ2
大さじ3
シナモンパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。そこに卵と砂糖を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

  2. 2

    牛乳、サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。お好みでシナモンパウダーを入れる場合はここで加える。

  3. 3

    強力粉とベーキングパウダーを入れ、さらにぐるぐる混ぜ合わせる。ふるわなくてもOKです。

  4. 4

    紙を敷いた型に③を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

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    竹串を刺してみて、何もくっつかなければできあがり!

  6. 6

    me_dangoさん
    つくれぽの返信途中で掲載してしまいごめんなさい(T_T)甘さ控えめも美味しそう!素敵なレポ有難う♡

  7. 7

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    2015/11/3話題入りしました!
    作ってくださった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません。混ぜるだけ☻

このレシピの生い立ち

完熟バナナ救済のために、バナナケーキを作ろうとしたら薄力粉が無かったので、強力粉で作ってみました。
レシピID : 3312113 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

197 (177人)
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☆kassi ☆
強力粉、バナナの消費のため2倍量で(^-^)砂糖控えめにしたけれど、とっても美味しかったです!さくふわです!
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まとりょーしか
パン作りを断念して余ってた強力粉が活用できて良かったです。バナナが超完熟だったので甘さ控えめ、ラカント40gにしました。
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jyuriet
最後210℃で5分、焼き目をつけました!ふるわなくてよいのでホントに簡単!
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たかみまゆ
ナッツとドライフルーツも乗せて。思い立ってからあっという間にできました!振るう工程なし、混ぜるだけで楽ちんが良いです。美味でした