♪レンジ♪冬瓜と竹輪の味付けツナ缶煮
作り方
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今回はコレを使いました。
コレは色々使えて便利ですよ(*^-^)
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2
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竹輪は一口大の斜め切りにします。
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4
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耐熱容器に●印以外を入れて軽く混ぜて蓋またはフンワリラップをして600wで10分位チン!全体を混ぜます。
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5
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また蓋などをして600wで再び10分位チン!ここで堅さと味を確認します。大きさなどにより堅さが違いますので必ず確認。
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6
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堅いようならば食べられる位まで加熱して下さい。やや堅いかな?位までです!
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7
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味付けが薄いようならば麺つゆ等を足して下さい。
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9
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とろみが少ないようならば水溶き片栗粉を加えて数十秒チンしても良いです。
トロミは元々そんなに強くしていません。
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10
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出来上がりです。
お好みで茹でた隠元等を加えても良いですし人参等を加えても良いですよ。
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コツ・ポイント
冬瓜のかわりに大根や蕪などでも代用できますがその場合はレンジにかける時間は調節して下さい!
このレシピの生い立ち
味付けのツナ缶は私にとって大事なストック品なんです(*^-^)
野菜の煮つけやあえ物などに色々使えるからです。今回は全部レンジで調理していますが鍋で煮ても全然OKです。
野菜の煮つけやあえ物などに色々使えるからです。今回は全部レンジで調理していますが鍋で煮ても全然OKです。