離乳食後期〜*さつまいもカレーの画像

Description

さつまいもでとろみと甘みを♡1歳でも食べられる優しいカレーです ╰(*´︶`*)╯

材料 (1食分)

厚さ2cmくらいの輪切り1個
適量
適量
ケチャップ
小さじ2
カレー粉
少量
50cc
小さじ1/2
サラダ油
少量
軟飯
1食分

作り方

  1. 1

    さつまいもは茹でるかレンジで加熱してマッシュしておく。他の野菜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋かフライパンにサラダ油を少量しき、さつまいも以外の野菜を炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら水、ツナを入れてしばらく煮る。

  4. 4

    野菜が軟らかくなったらさつまいも、ケチャップ、カレー粉を一振りか二振りいれて混ぜる。水の量は調整してください。

  5. 5

    全体が混ざったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    軟飯にかけて完成。

コツ・ポイント

さつまいもが水分を吸ってくれるので、片栗粉でとろみをつけなくても○
野菜はお好きな野菜でアレンジできます。大人のカレーを作るとき、味付け前に取り分けると楽です♪

このレシピの生い立ち

レトルトカレーが大好きな娘。手作りのカレーも食べてほしいなぁと考えました。
レシピID : 3312939 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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askadog
さつまいもの甘みがとっても優しくておいしいカレーでした。

ありがとうございます!具沢山で美味しそう♡

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うさキキ
久々の完食!パプリカやブロッコリーなど苦手な物も大丈夫でした。

完食やった〜♡苦手食材もとれたら嬉しいですね!ありがとう♪

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ちゃあ1021
何でもすぐ吐き出す1歳2ヶ月がパクパク喜んで食べてくれた!感激☆

かわいい♡ママの愛情と願いが伝わったんですね!嬉しいです〜

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♪ミッチー♪
1歳の娘のカレーデビューに!大成功!喜んで食べてくれました♡

美味しそう♪記念すべきデビューに作ってもらえて感劇です♡