簡単♪3色ラズベリーレアヨーグルトケーキ

簡単♪3色ラズベリーレアヨーグルトケーキの画像

Description

めちゃ簡単に作れる!
ちょっとお洒落な3色ラズベリーのレアヨーグルトケーキ♪

レアチーズよりヘルシーだょ(^-^)

材料 (18cm型)

400g(水切り前)
100cc
砂糖
50g
ラズベリーピューレ
約50g
大さじ3
☆クッキー
60g
☆バター
40g
 
仕上げ用ナパージュ
残りのピューレ
残り
50cc
板ゼラチン
3g

作り方

  1. 1

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    レシピID3306589*ラズベリーピューレ

  2. 2

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    ☆の材料
    クッキーを砕く



    ★の材料
    粉ゼラチンは水でふやかす

  3. 3

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    レンジで40秒ほど
    温めて溶かした
    ☆バターを
    砕いたクッキーに混ぜる。

  4. 4

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    型にキレイに敷き詰め冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

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    ・牛乳と
    ・砂糖半分を

    温めて冷ましておく

  6. 6

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    水切りしたヨーグルトを少し練る。

    水切りの仕方
    ザルにペーパーを敷き、ヨーグルトを入れひと摘まみの塩をかける

  7. 7

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    別のボウルで
    ・生クリームと
    ・砂糖残り半分を
    ヨーグルトより
    少し固めに混ぜる

  8. 8

    ⑦のボウルに
    ・ヨーグルト
    ・牛乳
    ・レモン汁

    を入れ混ぜる

  9. 9

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    ふやかしておいた
    ・ゼラチン
    をレンジで20秒ほど
    温めて混ぜる

  10. 10

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    型に半分くらい流し入れる

    目分量でOK(o´∀`)b

  11. 11

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    残りに
    ・ラズベリーピューレ
    を入れ
    好みのピンク色にする

  12. 12

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    今回、大さじ2杯入れました

  13. 13

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    混ぜたら
    白の上に ※優しく※
    流し込み
    表面を整え冷蔵庫で冷やす

  14. 14

    ナパージュは
    鍋にピューレと水を入れ沸騰させる。
    ふやかした板ゼラチンを入れ溶かす。

    ※粉ゼラチンの場合沸騰禁止!

  15. 15

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    ・ナパージュ
    あら熱をとり
    ケーキの上に流し込み
    冷やして出来上がり。

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    ♪カットしてみた(*^^*)

    型から外す時は
    温めたタオルを型の周りに
    数秒当てると外しやすいです。

  17. 17

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    2018.7.27
    話題のレシピの仲間入りしました。
    ありがとうございます♪

  18. 18

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    2017.08.01

    レアヨーグルト検索
    『3位』ありがとうございます(*´ー`*)

コツ・ポイント

以前のレシピは手間がかかったので簡単にできるようにしました。

このレシピの生い立ち

ラズベリーを貰ったので、ヨーグルトケーキに混ぜてみた。
レシピID : 3313038 公開日 : 15/07/24 更新日 : 20/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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*naーno*
結婚記念日㊗に水切りヨーグルト使ったケーキ作りたく久々お世話になりました✨🥰何とか3層綺麗にでき家族皆に大好評でした❤有難う✨
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なのかっち
冷凍ミックスベリーを使いました!家にある材料で簡単に出来るので良いですね♪とっても美味しかったです♪
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*naーno*
日頃お世話になっている方へ♪卵アレあるため大感激されました有難う

喜んで頂けて良かったです(*^^*)

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ちびままっ子
ブルーベリーで♪ ヨーグルト好きな友だちに今度あげます!笑

レポありがとうございます(*^^*)