ほうれん草のラザニア lasagna
Description
ほうれん草を使ったお肉なしのベジタリアンラザニアです。
クリスマスやパーティなどにもおすすめです♡
クリスマスやパーティなどにもおすすめです♡
vegkitchen
材料
ラザニア
8枚
1個
ベシャメルソース(ホワイトソース) レシピID : 3313997
2 カップ
市販のトマトソース
250~300g程
にんにく(みじん切り)
1片
モッツァレラチーズ（生でないもの）又はピザ用チーズ
適量
パセリ (バジル or オレガノでも) 乾燥でも生でもOK
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを入れて炒める。
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2
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ラザニアをパッケージの表示に従って茹でる。
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3
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大きいボウルにベシャメルソース、ほうれん草、１で炒めたにんにくと玉ねぎを入れて混ぜる。
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4
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ラザニアのお皿の底にトマトソースを敷く。ラザニアを重ねる。(容器によって枚数が異なります)
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5
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次に３で作ったほうれん草クリームをのせる。ラザニアを重ね、トマトソースを広げる。
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6
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この工程を繰り返す。最後のラザニアを重ね、ほうれん草クリームをのせた上にトマトソースを塗る。
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7
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チーズをのせる。
モッツァレラを先にのせ、その上にパルミジャーノを削ってかける。
最後にパセリをトッピングする。
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8
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200℃のオーブンで20分間焼く。
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9
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※オーブンによって上のチーズが焦げてしまう場合があるので、様子を見て途中で上からアルミホイルをかぶせて焼いてください。
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10
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ラザニアはこちらを使っています。
ブランド：DE CECCO ディチェコ
商品名：Lasagna Riccia n°1
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チーズを多めに乗せると美味しいです。
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お好みでいろんな種類のチーズや野菜を使うのもおすすめです。
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みなさま美味しく作ってくださりありがとうございます♡
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コツ・ポイント
容器のサイズによって、1回ごとに重ねるラザニアの枚数が異なります。このレシピでは2枚づつ重ねています。
このレシピの生い立ち
Lasagna Florentineのレシピを日本でも気軽に用意できる材料に変えて、少ない分量にアレンジしました。
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