麻婆カレー豆腐
Description
豆腐なのでヘルシーで、しかも簡単に作れます
T・温子
材料
（4人分）
作り方
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1
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たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておきます
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2
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フライパンに油を少し入れ①と豚ミンチ肉を炒め、塩コショウをします。
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3
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水を入れ、沸騰したら角きりにした豆腐を入れます
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4
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2,3分煮たらカレールウを割り入れ、ルウが溶け、とろみがつけば、火を止め盛り付けます
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コツ・ポイント
辛さ、固さはカレールウの量で調節するか、カレー粉をかけてください
このレシピの生い立ち
一般的な麻婆豆腐も美味しいですが、カレールウで作ればどううかな？と思いつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
T・温子
