お弁当
Description
手抜きお弁当
材料
作り方
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1
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うなぎは2枚買ったときの残りで、冷凍して保存してありました物を、フライパンで焼きました。焼くときに一緒にたれの材料を入れて、煮焼きっていうのかな?そするとおいしく温めることができます。
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2
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取り付くねは今週作ったものを冷凍して使いまわし。焦げてる・・(-_-;)
恥ずかしいです・・。
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3
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あと、ポテトの肉巻きは冷凍食品です。
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コツ・ポイント
すっごくラクチンなお弁当です。
たれですが・・もっと簡単な方法で。たれの調合を”みりん:酒:醤油:砂糖”を全部1で合わせるとおいしいです。これは鰻屋さんでパートしてるおばちゃんが言ってたから大丈夫・・・私も毎回この温め方法です。
たれですが・・もっと簡単な方法で。たれの調合を”みりん:酒:醤油:砂糖”を全部1で合わせるとおいしいです。これは鰻屋さんでパートしてるおばちゃんが言ってたから大丈夫・・・私も毎回この温め方法です。
このレシピの生い立ち
うなぎって好きじゃなかったけど、うな重しかない店に行っから鰻が食べれる様になりました。って10年以上の前の話ですが・・・。そこからアナゴも好きになり、よく行く寿司やのアナゴを全部たいらげて、大将に”もぉーこれ以上出すアナゴはない!他のものを食べてよ”って怒られた事があります。ってもともと私・・・魚が得意じゃないんです。っていうか・・(-_-;)だったら寿司屋に行くなっ!