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じゃがいもの皮を剥いて、0.5mm幅で輪切りにする。
えぐみを抜くために、切ったじゃがいもを5分以上水にさらす。
切ったじゃがいもを電子レンジの根菜モードで加熱する。
玉ねぎをスライスする。
オリーブ油をしいて、ハムを先に炒め、じゃがいも、たまねぎを少し焦げ目がつくまで炒める。
クレイジーソルト、塩コショウ少々を振り再度混ぜる。
できあがり。
作ってくれてありがとう♪美味しいハム、羨ましい(≧∇≦)
レポありがとう! ベーコンで作ってくれたんですね〜
ジャガイモがシャキシャキして美味しそう〜 アレンジありがとう