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ツナと大根の煮物

ツナと大根の煮物の画像

Description

ツナの出汁が染みて美味しい煮物

材料 （２人分）

☆大根
１０ｃ
☆糖、甜菜糖や黒糖等
大さじ２
☆水
５０ｃｃ強
★ツナとツナの汁
１缶（７０ｇ位）
★醤油
小さじ２前後
★酒
大さじ１
（★ノンオイルツナの場合のみ油、ごま油又はオリーブ油
大さじ１）
仕上げ用油、ごま油又はオリーブ油
大さじ１
粗引き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大根を縦に１／４カットしてから１㎝幅にカットしてイチョウ切りにする

  2. 2

    大根、水、糖を鍋に入れ、落とし蓋と蓋をし、大根に火が通るまで５分位煮る

  3. 3

    ★を入れ、落とし蓋をして煮汁がなくなるまで煮詰めていく

  4. 4

    写真

    仕上げにごま油と黒コショウをかけて出来上がり

コツ・ポイント

・ツナに塩分があるので味を見て醤油を入れすぎない様に♪

このレシピの生い立ち

油はオリーブ油ならイタリアン風に
ごま油なら和風？中華風？に
以外？とオリーブ油がマッチしておススメ♪
レシピID : 3315357 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月18日
写真
まりまり55
甘みと黒コショウのマッチが絶妙ですね♡リピします！

胡椒でツナの臭みも消えて一石二鳥＾＜！リピ嬉～♪ありがとう♥

2015年11月10日
写真
さやみm
ツナの味が染みてていつもの大根の煮込みと違って美味しかったです♪

遅くなって御免なさいね＞＜；気に入って頂けて嬉♪ありがとう♥

2015年9月2日
初れぽ
写真
shimoncelo
ご飯のお供に。簡単で、美味しい♪ありがとう

さっと作れちゃいますよね＾≦お役に立てて良かった♪ありがと♥

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