チョコレートプリン

牛乳と生クリームを鍋に入れ、人肌位まで温めます。

ボウルに移し、チョコレートシロップを加えて溶かします。

溶きほぐした卵を加えて、泡立て器で混ぜます。
混ぜ合わせたら、こします。

160度のオーブンで約30分焼きます。

全体がプルッとすれば焼き上がりです。
常温で冷ました後、冷蔵庫で冷やします。

冷めたら表面にツヤが出る位まではちみつをかけます。
薄くでいいです。