まろやか焼きそば

キャベツは一口大のザク切りに、豚肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉が白くなるまで炒める。

キャベツを追加し、しんなりするまで炒める。

ソースをからめたら、卵を割り入れて混ぜて半熟で火を止める。

お皿に盛り付けて青のりを振りかけたら出来上りです。

麺はこれを使いました。