揚げずに簡単、ブリカツ!の画像

Description

揚げ焼きだから簡単♪ブリの照り焼きに飽きたらカツにしよう!

材料 (2人分)

2切れ
醤油
大1
大1
みりん
大1
適宜
1個
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    ブリと醤油・酒・みりんをビニール袋に入れて、15分~1時間程度漬け込む

  2. 2

    ブリを小麦粉→たまご→パン粉をつける

  3. 3

    フライパンに1センチくらい油をひいて揚げ焼きにする

  4. 4

    きつね色に焼きあがったら出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり味がついてるので、そのまま食べてもOK!マヨネーズをかけても◎

このレシピの生い立ち

照り焼きに飽きたので…
レシピID : 3316914 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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o^o^oayuayu
フライパンで簡単ー!ジューシーに仕上がりました!美味しいです!

良い焼き色!レポありがとうございます!

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avrilseise
ぶり照りをフライにって斬新でした何もつけなくても美味しかったです

ありがとうございます!良い揚げ色で美味しそう!

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yuuu♥
簡単でおいしかったです!

レポありがとう!マヨがけかな?おいしそう!

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ゆしゅな
厚みの切身でジューシーに♪白いごはんに合うわー

レポありがとう!厚切りで食べ応え抜群ですね!!