三つ葉と温泉卵の冷おろしうどん♪
キャサリンマジック
作り方
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1
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大根はおろしておく。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、さっと三つ葉を茹でる♪取りだしたらうどんを茹でる♪(１.5～２分)
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2
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茹でてる間に三つ葉を適当な大きさに切り、水気を切っておく。うどんをザルにあげ氷水でしめる。
(しっかり冷やすこと!!)
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3
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深皿なのうどん→三つ葉→大根おろし→温泉卵を乗せ、濃さを調整しためんつゆを全体に回しかけて出来上がり～☆
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コツ・ポイント
とくにありません♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにパパっと作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
