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胡瓜の☆甘酢漬け♪柚子胡椒風味♪♪

胡瓜の☆甘酢漬け♪柚子胡椒風味♪♪の画像

Description

漬け汁に３時間も漬けておけば、もう食べ頃です♪１個食べると２個３個・・・止まりません(人´∀｀o）

材料 （胡瓜２本分）

胡瓜
２本
○砂糖
大１，５
○米酢
大１，５
○醤油
大１強
○柚子胡椒
お好みで小６分の１程度

作り方

  1. 1

    写真

    ○の漬け汁をよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    胡瓜は塩を振り、まな板で板ずりして、軽く流水で洗い流して水気を拭く。乱切りに切る。

  3. 3

    写真

    半分くらいまで包丁目を入れて、漬け汁が染み込み易いようにしておく。

  4. 4

    写真

    漬け汁に３時間くらい漬けて冷蔵しておく。

  5. 5

    写真

    出来上がりです=*^-^*=

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

簡単です('-'*)

このレシピの生い立ち

あっさりした柚子胡椒風味の、胡瓜の漬物が食べたかったので作りました(o^-')o
レシピID : 331922 公開日 : 07/02/17 更新日 : 07/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (42人)
2019年10月24日
写真
まめひな
朝仕込んで夕ご飯に♪ごちそうさまでした☆☆
2019年6月17日
写真
emiky
巨大な頂き物を切り方違いますが漬けました。味付け美味しいです！

ありがとうございますー❤️感謝です❤️ヽ(；▽；)ノ

2014年9月28日
写真
はっさく大福
おひさです♪レポお届け忘れ。この味大好き♪また作るね～★ありが㌧

はっさく大福ちゃん♪お元気で嬉しい☆れぽ感激(ﾉ´∀｀*)♪

2014年8月3日
写真
coa☆
柚子胡椒いいねぇ♡ 止まらないよぉ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

coaちゃん♥れぽありがとうです(´∇｀●)嬉しいわ♡

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